Konet'te hedef, kırmızı ette sektörel liderlik

[xxx]

Türkiye genelindeki kırmızı et toptancılığı yapan birçok büyük firmanın ana tedarikçiliğini üstlenen Konet, sektörel liderliği hedefliyor. Çok ortaklı bir şirket olarak 1992 yılında hizmete açılan firma, 2005 yılında Konya'da gelirler ve kurumlar vergisi sıralamasında üçüncülüğe, 2006 ve 2007 yıllarında ise birinciliği yükseldi.

Konet AŞ Genel Müdürü Süleyman Yeğenler, günlük 2 bin küçükbaş hayvan ve 400 adet büyükbaş hayvan kesim, yüzüm, işleme ve soğutma kapasitesine sahip olduklarını belirterek, "İleri işlem gören ürünlerimiz ise günlük 5 bin kilogram sucuk, 450 kilogram kavurma ve 200 kilogram pastırma şeklindedir" dedi.

1954 yılında ABD'den zamanın hükümetince çağrılan ve Türkiye'deki bu konu ile ilgili olarak yapılanma amacı ile hazırlatılan bir el kitabı niteliğindeki Yuri Menges raporunda tek tek belirtilen her hususu fazlası ile karşılayan bir kırmızı et kombinası olduklarını vurgulayan Yeğenler, "Türkiye'nin kara ve demir yollarının merkezi olan Konya, büyük tüketim taleplerinin olduğu İstanbul, İzmir, Ankara, Antalya gibi illere eşit uzaklıkta. Nakliyelerin gerçekleştiği gece saatleri sonrası sabah erken saatlerde ilgili borsaların açılış saatlerine yetişmek üzere karkas tedariki yapabiliyoruz" diye konuştu.

Konet'in Konya ili merkezindeki kasap esnafının ve bazı önemli hipermarketlerin kırmızı et talebinin tamamını karşıladığını ifade eden Yeğenler, "Kuruluşumuzdan beri üretilen malın yerinde ve zamanında değerlendirilebildiği bir kombina olarak bölge çiftçisinin bilinçlenmesine ve yetiştiricilik tekniklerinin gelişmesine katkı sağladık. Hammadde tedarikinde hiçbir sıkıntı yaşamıyoruz.

Firmamız bölgemizde kesimhane yan ürünlerinin değerlendirildiği yeni iş ve istihdam alanları açılmasına ön ayak olmuştur. Konya 2007 yılı itibarı ile TÜİK verilerine göre Türkiye hayvancılığının 10'uncu büyük ili haline geldi. Ancak birim hayvandan elde edilen ürüne göre daha üst sıralarda yer alıyor" şeklinde konuştu.

Firma olarak sektörel liderliği hedeflediklerini aktaran Yeğenler şöyle devam etti: "TÜİK verilerine göre Türkiye'de üretilen toplam kırmızı etin yüzde 3,5'inin firmamızda üretilmekte. Bu miktar büyükbaş hayvanda 19 bin 776 tondur. Aynı dönemde kesimi gerçekleştirilen büyükbaş hayvan sayısı 74 bin adet. Konet, Konya ili merkezindeki kasap esnafının ve önemli bazı hipermarketlerin satışa sunduğu kırmızı etin tamamı karşılıyor. Ayrıca Türkiye genelinde kırmızı et toptancılığı yapan birçok büyük firmanın ana tedarikçisi durumundayız."