ABD ve Kanada'da Salmonella Zehirlenmesi

[GMNet]

Yerfıstığı ezmesinde görülen salmonella bakterisi ABD'de 43 eyaletle, Kanada'da 500'ü aşkın kişinin zehirlenmesine yol açtı. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi FDA, salmonellanın kaynağının Georgia eyaletinde yerfıstığı ezmesi üreten bir fabrika olduğunu duyurdu.

Sağlık yetkilileri, yerfıstığı ezmesi üreten bir şirketin ürünlerinde salmonella bakterisi saptamasına rağmen dağıtıma devam ettiğini açıkladılar. Bu ayın başında Amerika'da 42 eyalette salmonella salgını görüldüğünü açıklanmıştı.

Tifo, paratifo ve gıda zehirlenmesine yol açabilen salmonella bakterisi, ağır ishalle kendini gösteriyor ve küçük çocuklarla yaşlılarda ölüme neden olabiliyor. ABD'de her yıl ortalama 76 milyon kişi gıdadan zehirleniyor, 5 bin kişi de bu yüzden yaşamını yitiriyor.

[black rider]

Bir yılda 76 milyon kişinin gıdalardan zehirlenmesi ve 5 bin kişinin de bu vakalardan dolayı yaşamını yitirmesi gerçekten enteresan. İşin garip yanı bahsi geçen ülkenin 3. sınıf bir dünya ülkesi olmayışı...