Fındık Yağı

[xxx]

Deposundaki Fındığı Eritmek İçin Yağını Üretmeye Başlayan Toprak Mahsulleri Ofisi, 20 Günde 3 Tonluk Satış Rakamına Ulaştı.

Deposundaki fındığı eritmek için yağını üretmeye başlayan Toprak Mahsulleri Ofisi, (TMO) 20 günde 3 tonluk satış rakamına ulaştı. Ayrıca fındık yağına Avrupa ülkeleri ve İsrail'den de talep geldi. Ofis, yakın bir zamanda fındık yağı ihracatına başlamayı düşünüyor.

TMO Genel Müdür Vekili Mesut Köse, stoklarındaki fındıkla ilgili Cihan'a önemli açıklamalarda bulundu. Önümüzdeki dönemde stoklarındaki fındık konusuna yoğunlaşmayı planlayan Ofis, bu çerçevede fındık yağı üretimine ağırlık verecek. TMO çıkışlı fındık yağının litresi 4,75 liradan satılıyor. Şu ana kadar 6 bin 700 ton fındık yağı üreten Ofis toplam 67 bin 500 ton fındığı yağ olarak değerlendirecek. Halihazırda ürünlerini, kendisine ait 150 satış noktasında müşterisine ulaştıran Ofis, kısa süre içinde market ve toptancılara da fındık yağı vermeyi düşünüyor.

Mesut Köse, 2006 yılından bu yana 690 bin ton fındık alımı gerçekleştirdiklerini belirterek, bunun 90 bin tona yakın kısmını pazarlama yöntemleriyle erittiklerini ifade etti. Şu anda depolarında 600 bin ton fındık bulunduğunu ve bunların bir kısmını fındık yağı üretiminde kullanmaya başladıklarını kaydetti. Fındık yağı üretimi için depolardaki 2005 fındığından başlayıp bugüne doğru geldiklerini ve şimdiye kadar 40 bin ton fındığın kırımını yaptıklarını söyledi.

TMO Müdür Vekili Köse, "Şu ana kadar talep yüksek. Çünkü fiyatlar çok uygun. 1 litrelik 4,75 lira 5 litre 22 lira civarında. Vatandaş bunu benimsedi. Şu anda 6 Nisan 2009 tarihinden itibaren 3 ton satış yaptık." dedi. Stok oluştuğu zaman halkın istifadesine market ve toptancı kuruluşlarla her yere ulaşacaklarını kaydeden Köse, fındık yağının kolesterol oranı sıfır, asit oranı en düşük, E vitamini bakımından çok zengin olduğunu belirtti. Fındık yağı çok kıymetli ve sağlıklı bir yağ olduğu için ayçiçeği yağıyla kıyaslanamayacağını aktaran Köse, kendileri piyasaya girmeden önce 5 litre fındık yağının 55 liradan satıldığını vurguladı.