Fransa, Stevia 'yı onaylamaya hazır

[GMNet]

Fransa’daki üreticiler yüksek saflıktaki Stevia ekstraktı Reb A’yı kullanımına onay verildiği anda başlamaya hazır olduklarını bildirdi.

Avrupa Stevia Derneği (EUSTAS) tarafından Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA)’ya, stevia tatlandırıları için 3 adet başvuru yapıldı. Endüstri, henüz karara bağlanmamış görüşlerin, örneğin %95 steviol glycosides ekstraktına ait görüşün yeni tatlandırıcılar direktifine dayanarak 2010 sonbaharı veya 2011 baharında Avrupa’da onaylanabileceğini umuyor. Fakat bu arada üye ülkeler, bu yeni tatlandırıcıya geçiş süresi düzenlemelerine göre izin verebilecekler.

Fransa’nın bu süre içindeki çalışmalarının, tatlandırıcıların Avrupa pazarına girişini hızlandırması bekleniyor. Bu süre içerisinde de 2 yıl içinde Avrupa’nın onay vereceği inancı korunuyor.

Fransa Gıda Güvenliği Ajansı (AFFSA), %97 saflıkta Reb A’nın kullanımına bu yılın başlarında başlanacağını ve bakanlık onayının da bu yaz gerçekleşmesini beklediklerini açıkladı.

PureCircle’ın uluslararası pazarlamasının başındaki isim Angus Flood; foodnavigator.com’a verdiği demeçte, “Fransa’daki gıda ve içecek sanayinden gelen bulgulara göre Reb A’nın Fransa’da onaylanmasını takiben bir çok gıda ürününde kullanımı ile ilgili önemli gelişmeler beklediklerini açıkladı.

Bu tatlandırıcının kullanımının onaylanması ile stevia tatlandırıcılarının kullanıldığı yeni ürünler ve stevia kullanımı ile mevcut markalarda şeker azaltımı bekleniyor. Bu beklenti Avrupa’daki gıda ve içecek endüstrisi ile dünya genelinde ürünlerini daha sağlıklı yapma anlamında firmalar için de geçerli.

Flood sözlerinde Türkiye’nin de halen bu ekstraktı onayladığını belirterek ekstraktın halen onaylanma aşamasında olmasına rağmen Avrupa’da ki diğer ana Ülkelerin de Fransa’yı takip etmesinin mümkün olduğunu belirtti.

Granular’ın Pazarlama Ofisi Şefi Florence Berglund Fransa’nın erken onayının iyi bir olay olduğunu belirterek bunun bir nevî ana gıda ve meşrubat üreticilerinin hazır olduğu anlamına geldiğini söyledi.

Fakat Berglund AFFSA’nın çalışmalarının sadece Reb A için geçerli olduğunu tüm stevia glycoside ailesi için geçerli olmadığını belirtti.

EUSTAS Fransa’nın Stevianın tüm formlarını onaylamasının mümkün olmadığını söyleyerek dernekleri tarafından daha geniş bir onay işlemi için girişimlerde bulunduklarını söyledi.

Konferans

Avrupa’nın stevia pazarında yer almak isteyen şirketler 1-2 Temmuz’da Belçika’nın Leuven şehrinde gerçekleşecek, EUSTAS tarafından organize edilecek “Avrupa’da Stevia Konferansı”nda bir araya gelecekler.

Program oturumları; stevia ve steviol glycosides üretimi, tat kalitesi, analitik metodların geçerliliği, yeni aktif bileşikler, türevler ve Avrupa’da yasal durum gibi konuları içeriyor.

Konferansın daha sonra sadece EUSTAS üyelerinin katılacağı toplantılarla devam edeceği belirtiliyor.