Gıdalardaki melamin seviyeleri sınırlandırıldı.

[absu]

Birleşmiş Milletler/FAO Gıda Standartları Komisyonu Codex Alimentarius’un aldığı yeni karara göre melamin için izin verilen maksimum miktar, toz bebek mamalarında 1 mg/kg, diğer gıda ve hayvan yemlerinde 2,5 mg/kg olarak belirlendi.

Melamin, mutfakta ve evde kullanılan plastiklerin üretiminden teneke kutu kaplamalarına kadar çeşitli endüstriyel süreçlerde kullanılan bir kimyasal ve herhangi bir sağlık sorununa yol açmayacak seviyede gıdalarla teması kaçınılmaz.

Ancak yüksek miktarları zehirli olan bir madde ve yakın zamanda bebek mamalarında bu kadar tehlikeli seviyede melamine ürünlerin protein içeriğini artmış göstermek için kasten ve yasadışı olarak eklenmesi nedeniyle rastlandı. Bunun sonucunda da bebek ve çocuklar öldü ve yüz binlercesi de ciddi olarak hastalandı.

Codex Alimentarius Gıda Bulaşanları Komitesi Başkanı Martijn Weijtens “Maksimum melamin seviyesinin belirlenmesi, hükümetlerin melaminin sağlık sorununa neden olmayan düşük seviyedeki kaçınılmaz bulaşmasıyla kasten eklenmesi arasındaki ayrımı kolayca yapmasına yardımcı olacak” dedi. Yeni seviyelerin yasal olarak bağlayıcı olmamakla birlikte ülkelerin çok yüksek seviyede melaminli ürünleri geri çevirebilmesine olanak tanıyacağı belirtildi.