Kaşar ve tulum peynirlerinde histamin ve tiramin düzeyleri ile ilgili hazırlanmış tez çalışmasını aşağıdaki link'i kullanarak indirebilirsiniz.
Linkler sadece kayitli kullanicilarimizin gorebilecegi sekilde duzenlenmistir. Sitemize kayit olmak icin lutfen tiklayiniz.


